Quando l’estate raggiunge il suo culmine e le notti si fanno magiche sotto il passaggio delle perseidi, l’Italia del vino si ritrova per un appuntamento iconico: Calici di Stelle, un…

Imbottigliare il Prosecco è un rito che unisce precisione tecnica e dedizione artigianale. Sebbene oggi la produzione industriale prediliga il metodo Charmat (autoclave), il fascino del Prosecco "col fondo", ovvero…

Questa rassegna nasce negli anni ’50, quando un gruppo di produttori locali decide di offrire un bicchiere di prosecco all’uscita della chiesa, per condividere il loro prodotto in segno di…