Prosecco di Treviso

Prosecco DOC di Treviso Extra Dry

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Zona di produzione
Vigne di proprietà coltivate sulle colline trevigiane a Col San Martino nel cuore del prosecco dove la pendenza accentuata, esposizione a sud e le forti escursioni termiche favoriscono una corretta maturazione dell’uva e l’accentuazione dei profumi
Uvaggio
100% Glera
Vinificazione
Vinificato in bianco con soffice spremitura dell’uva e fermentazione a basse temperature, successivamente presa in spuma in autoclave con fermentazione naturale per 40 giorni a temperatura controllata
Caratteristiche chimico-fisiche
Alcol effettivo: 11,5 % vol.
Zuccheri: 15 gr /lt
Acidità totale: 5,5 gr /lt
Caratteristiche fisiche
Pressione atmosferica a 20° C 3,5 bar

Aspetto
Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli
Perlate: fine e persistente
Olfatto
Fresco di frutta bianca, ravvivati da delicate sfumature aromatiche e di frutti esotici
Gusto
Di buono spessore, asciutto e scorrevole senza scivolare in toni amarognoli. Chiude appagante su note di mela golden e mandorle
Abbinamenti
Da aperitivi, si accosta con successo a primi piatti di pesce
Servire fresco a 8°-10° gradi
Disponibile nella versione classica in bottiglia da 0,75 lt.

Nella vendita diretta di produzioni di prosecco di qualità , soprattutto il DOCG di Valdobbiadene, la nostra è una delle migliori cantine di questo bellissimo territorio. F.lli Ferronato è una cantina a gestione familiare per la vendita di prosecco certificato come “Prosecco DOCG”. F.lli Ferronato, Cantina di vendita diretta prosecco di qualità, vi propone il vino adatto per ogni occasione, come ad esempio il prosecco doc extra dry di Treviso dei F.lli Feronato