prosecco di Valdobbiadene DOCG

70. Austellung des Prosecco di Valdobbiadene DOCG

Diese Veranstaltung hat ihren Ursprung in den 1950er Jahren, als eine Gruppe lokaler Winzer beschloss, den Kirchgängern nach der Messe ein Glas Prosecco anzubieten, um ihr Produkt als Zeichen der Gastfreundschaft und Geselligkeit zu teilen. Diese über die Jahre hinweg gepflegte Geste entwickelte sich zu einer immer strukturierteren Schau, bis sie heute zu einer bedeutenden Ausstellung für die Förderung des Prosecco di Valdobbiadene DOCG und seiner Herkunftsregion wurde: den Hügeln des Prosecco von Conegliano und Valdobbiadene, die seit 2019 zum UNESCO-Welterbe gehören.

Die Schönheit dieses Landes und dieses Produkts ist das Ergebnis der harten Arbeit jener Menschen, die vor über drei Jahrhunderten die Weitsicht hatten, an eine damals schwierige Rebsorte zu glauben, die heute weltweit bewundert wird. Für unser Weingut ist es eine Ehre, an der 70. Ausstellung des Valdobbiadene DOCG teilzunehmen. Sie ist für uns nicht nur ein kommerzielles Schaufenster, sondern eine Möglichkeit, die Arbeit unserer Vorfahren und jene „Kultur des Machens“ zu ehren, die Col San Martino zu einem einzigartigen Ort macht.

Neben der Möglichkeit, Weine von über 200 Etiketten des Valdobbiadene DOCG zu verkosten, bietet die Veranstaltung ein ganzheitliches önogastronomisches Erlebnis mit Gerichten unserer exzellenten lokalen Küche – wie zum Beispiel unserem charakteristischen Spießbraten mit Polenta. Die Fotoausstellung „Chroniken der Alltagsgeschichte“, die während des Events besucht werden kann, bietet die Gelegenheit, in die Vergangenheit einzutauchen und festzustellen, wie das Wesen unserer Gemeinschaft trotz des Fortschritts über die Zeit hinweg unverändert geblieben ist.

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